|
 Haber:
Saffet Güler
|
Temmuz 2009
Genetiği
Değiştirilmiş Fast Food ile Grip Salgını Bağlantılı
mı?
Rus bilim insanları
genetik olarak değiştirilmiş fast food’un grip salgını ile
bağlantılı olabilecegini hakkında
uyarıyor.
Rusya’nın Sağlık
Bakanlığından bilim adamları H1N1 gribi (Domuz Gribi) ve
Batılılar tarafından muazzam miktarlarda tüketilen ve fast food
restoranlarda patates kızartması olarak satılan genetik olarak
modifiye edilmiş amilopektin patates arasında ‘kritik bir
bağlantı’ keşfettikleri konusunda Başbakan Putin’i gizli bir
raporla uyardılar.
Bu raporlara göre, Batılı
fast food restoranlarda patates kızartması olarak satılan
patateslerde, patates virüsüne karşı korumak için genetik olarak
modifiye edilmiş proteaz enzimi, endozomun asidik durumlarını
artırarak ve hemagglutinin proteinin hücre kofulu zarıyla virüs
örtüsünü hızla yapışmasına neden olarak, sonra M2 iyon kanalının
protonların virüs örtüsünde hareket etmelerine ve virüsün
çekirdeğini asitlendirmeye izin vererek, H1N1 gribi virüsünün
“patlayıcı” kopyalanmasına neden oluyor; virüs çekirdeğinin
asitlenmesi çekirdeğin gizlenmesine ve ev sahibi hücrelere
H1N1’in RNA ve çekirdek proteinlerini salıvermesine neden
oluyor.
Üst düzey Rus bilim adamları
tarafından yapılan bu ürkütücü bulguları onaylayan kanıt, Dünya
Sağlık
Örgütü
(WHO) tarafından destekleniyor.
WHO raporlarında
şu andaki Grip Salgınında, H1N1 virüsünün, vatandaşlarının bu
genetik olarak değiştirilmiş patatesleri tüketmesine izin veren
Batı Ülkeleriyle sınırlı olduğunu açıkça gösteriyor. Bu ülkeler;
ABD 17,000 den fazla vaka, 45 ölüm; Kanada 2.978 vaka; İngiltere
1,226 vaka ve Avustralya 1,823 vaka.
Dünya Sağlık
İstatistiklerine göre ABD, Kanada, İngiltere ve Avustralya
dışında H1N1 Salgın Grip virüsünün tek görüldüğü ülkenin Şili
olduğunu not etmek önemlidir. ABD ile Serbest Ticaret Anlaşması
nedeniyle Şili bu genetik olarak değiştirilmiş patateslerin
ekilmesine izin verdi ve Şili’de 1,694 vaka bildirildi.
Ayrıca Dünyanın en büyük
uluslarının bu genetik olarak değiştirilmiş patateslerin
ekilmesine izin vermediğini ve bu nedenle H1N1 gribinin çok
sınırlı kaldığını not etmek önemlidir, Rusya’da 3 vaka, Dünyanın
en kalabalık ülkesi Çin’de 318 vaka ve Dünyanın ikinci en
kalabalık ülkesi Hindistan’da 16 vaka.
Bu raporlar genetik olarak
değiştirilmiş patateslerden yapılan patates kızartmalarını en
çok tüketen gençlerin etkilendiğini bildiriyor. Washington Post
haber servisi şöyle bildirdi:
“5,000 adet onaylanan ve
100,000 den fazla olası domuz gribi vakasında etkilenen
insanların ortalama yaş 15; üçte ikisi 18 yaşın altında”
Bu raporlar, bu sinsi insan
– yapımı gribin başlangıçta bu genetik olarak değiştirilmiş
patatesleri tüketmeyen Uluslarda etkisiz görünse de, buna
inanmanın büyük bir hata olacağını bildiriyor. Çünkü H1N1 gribi
virüsünün hızla mutasyona uğradığının yeni kanıtları ortaya
çıkıyor. Bunu aşağıdaki iki raporda okuyabiliriz:
 Nature
bilim dergisinin Pazartesi günkü online baskısında, Tokyo
Üniversitesi Tıbbi Bilimler Enstitüsünden Prof.
Yoshihiro Kawaoka’nın
araştırması referans gösteriliyor; “Gribin yeni neslinin
insanlar için daha enfekte edici olmak için mustasyona uğradığı
görülüyor”
Grip virüsü parçacıklarının
yüzeyi hemagglutinin (HA) adı verilen diken şekilli proteinlerle
kaplıdır, bunlar virüsün insan hücrelerine yapışmasını sağlıyor.
Yeni grip virüsünün çoklu
örnekleri analiz ettikten sonra, ekip bazı vakalarda yeni H1N1
neslinin HA’sının mutasyon geçirdiğini, insan hücrelerine daha
kolay yapışmasını sağladığını tespit etti.
Kawaoka’ya göre, aynı
mutasyonlar kuş gribindeki oldukça ölümcül olan
H5N1 grip neslinde bulundu.
Kawaoka virüsün hala insanlar için çok daha enfekte edici bir
şekle mutasyon sürecinde olduğunu söyledi.
“Brezilyalı bilim adamları
Sao Paulo’daki bir hastadan aldıkları örnekleri inceledikten
sonra H1N1 virüsünün yeni neslini tespit etti. Bu farklı tipe
A/Sao Paulo/1454/H1N1 ismini verdiler.
 Bu
raporlarda daha kaygı verici olan, Dünyanın en çok etkilenen
ülkesi ABD’nin tepkisi, Halk Sağlığı Acil Durum ilan ettiler ve
kendilerini bu hastalığa karşı hazırlamak için $7.7 milyar
tahsisatı Kongreden geçirdiler, ki aslında bu hastalığı
kendileri yarattılar.
Üzücü olan şu ki, Amerikalı
insanların dev fast food'larının ve genetik olarak değiştirilmiş
gıda endüstrilerinin, kendi çocuklarının hayatlarını nasıl yok
ettiğini bilmelerine izin verilmiyor.
Daha da kötüsü şu andaki
Küresel ekonomik kriz onların yaşama şekillerini yok etmesiyle
ve Amerikalı insanların sadece son dört ayda zenginliklerinin
1.3 Trilyon $’ını kaybetmeleriyle, bu Batılıların ucuz yiyecek
arayışıyla bu fast food restoranlara akın etmeleridir.
Kaynak:
whatdoesitmean.com
2005-2009
©
http://indigodergisi.com
Dergimizin linkini kaynak göstererek alıntı
yapabilirsiniz. |
YAZAR